в кложе, как и в джаве, тесты обычно в отдельной папке хранят, которая игнорирутеся при билде.
А какой смысл тесты вырезать в Кложе? Она же на сервере исполняется, в основном.
Да даже если на клиенте, JVM не будет их JITить, нет экономии никакой. Ну 200 килобайт может на 200-мегабайтный JAR