В розетках нет плюсов и минусов. Есть фаза, ноль и иногда земля.
Если занулить, то опасность такая: если вдруг что-то случится с нулём, то на клемму розетки через какой-нибудь включенный прибор в другую розетку, приходит фаза. Она же оказывается на заземляющем контакте, а значит, и на металлических корпусах приборов, включенных в розетки. Коснулся - пошатнулся 😵