DP
(Советую перед этим посмотреть первые две части -- https://docs.camunda.org/get-started/spring-boot/project-setup/ и https://docs.camunda.org/get-started/spring-boot/configuration/ ).
Код этого примера есть на
https://github.com/camunda/camunda-get-started-spring-boot
Код, который запускает процесс при старте движка есть здесь:
https://github.com/camunda/camunda-get-started-spring-boot/blob/master/src/main/java/org/camunda/bpm/getstarted/loanapproval/WebappExampleProcessApplication.java