Рестораторы раскритиковали губернатора Усса за новые ограничения для общепита
«Борус» обратился за комментариями к руководителю Berrywood Family Дмитрию Журкину и владельцу Mike & Molly и 0,75 please Александру Митракову. Оба ресторатора не сдерживали эмоций:
«За последние два месяца губернатор Усс, изображая деятельность по борьбе с коронавирусом, вводит в третий раз ограничения в крае, и все введенные ограничения напрямую касаются только одной отрасли — общепита. Хотя общепит, согласно социологическим исследованиям в нашем крае, стране и в Европе, не входит даже в пятерку отраслей, где происходят заражения. Статистика роста заболеваний в крае после всех введенных ограничений также никак не менялась, что говорит о том, что данные ограничения бездарны, не эффективны и нацелены только на разрушение малого бизнеса», — заявил Дмитрий Журкин.
«Что я думаю о новых ограничениях? 31 и 1 в нашей компании всегда считались семейными днями, поэтому мы работали в усеченном режиме, сейчас будем работать с большим фокусом на доставку, сделали новогодние столы, которые будем развозить нашим гостям. А вот что даёт уменьшение режима работы на 2 часа в борьбе с коронавирусом? Может наша власть показать какие-то цифры или расчеты? Я могу! Эти два часа дают нам возможность платить сотрудникам зарплаты, эти два часа позволяют сотрудникам содержать их семьи, платить аренду за квартиру, платить кредиты! Но что это даёт в рамках сокращения заболеваемости, при учете, что регион уже вышел на плато, и количество тестов на антитела показывают 58% их наличие у тестируемых. Гости уже пришли к нам до 21:00, и новых гостей дальше не планируется, так пусть они сидят дальше и позволяют бизнесу работать!» — комментирует Александр Митраков.
Согласны?
@borusio