Просто я давно не встречал людей, которые пьют молоко чтобы поддерживать уровень кальция в организме и быть более здоровыми. По-моему в современном мире молоко это больше добавка для кофе или чая. Плюс его применяют в кулинарии, в основном для выпечки и кажется это более масштабная индустрия нежели частное потребление молока