Всю жизнь пил с сахаром, но с недавних пор стал пить без, или (чаще) добавлять в 7-8 раз меньше, чем делал обычно.
Всё от хорошей мысли, которая уже тут звучала: сахар перебивает вкус кофе.
Как-то очень сильно это на меня повлияло, что я резко перестал ложками его сыпать