Рубрика #мюсли
Не стоит бояться голода. Во-первых, контролируемое голодание продлевает жизнь. Во-вторых, голод — это не отсутствие необходимых веществ в организме, а результат работы гормона "грелин".
Грелин — это штука, которая заставляет нас чувствовать голод, а живот булькать. Интересно, что его выработка не зависит от того, голодны вы или нет — его выработка циклична. Если бы уровень грелина зависел от того, насколько вам не хватает питательных веществ, то он бы шел только вверх по мере продолжительности голодания.
Однако это не так. Представим, что вы крайне голодные. Вы очень хотите есть, но поесть не получается. Что происходит через 2-3 часа? Вы начинаете лезть на стенку от боли в животе? Нет.
Чувство голода просто уходит. Потому что грелин цикличен, а не завязан на наличии или отсутствии питательных веществ. Как судороги из-за задержки дыхания не обозначают отсутствие кислорода (а просто набор углекислого газа, который вас не убьет), так и чувство голода на самом деле — просто работа грелина, а не по-настоящему нехватка питательных веществ.
Хватит бояться голода. Хватит бояться жары. Хватит бояться холода. Контролируемый контакт своего тела с этими состояниями заставляет тело впасть в стрессовый режим, который позволяет прожить дольше.