уважаемый соискатель
Моделить можно где угодно, но нам нужна модель в 3d max. Насчет текстур пусть сами решают. Если умеют текстурить в ПБР, то пусть делают с текстурами. В тз есть подробное описание. Если хотят заниматься только геометрией, пусть делают только геометрию.