ща расскажем.
1. отправляй модель в холодос на на сутки
2. фаршируем кусочками фруктов, рекомендую яблоки и апельсины
3. зубочистками и шпагатом зашиваем разрезы
5. оборачиваем фольгой в три слоя лодочкой и на противень. В принципе подготовка закончена, дальше в духовку на 250 градусов на час, потом на 180 градусов еще на часика полтора
а если серьезно, такие вопросы лучше в основном чате