Фразеологизмом "Шмурдяк" величают "Дешёвые креплёные плодово-ягодные вина низкого качества", под такими винами подразумевается алкогольный напиток приготовляется путём смешивания: дешёвых виноматериалов, сахара, этилового спирта, красителей и ароматизаторов.