Если честно, я уже не сильно слежу, но нашёл этот пост.
Там вы таки получаете процент не на овердрафт, а на уже выведенные деньги.
Да, с глобальной точки зрения это чистая благотворительность банка, который предоставил вам беспроцентный овердрафт, а вы эти деньги пустили в дело.
Но это же не имеет абсолютно никакого отношения к вопросу того каким образом деньги зачисляются раньше списания, то есть самой идее овердрафта.