Господи, Вы бы хоть почитали о том, что говорите. Не скажу про все струйные принтеры, но как минимум очень во многих чернила подаются в сопла под давлением, по сути принтер ими выстреливает в бумагу; в некоторых принтерах для лучшей адгезии чернила и бумага в процессе печати дополнительно электризуются. Так что гравитация им совершенно не важна.
Более того, я только что взял свой - самый обычный дешёвый струйный HP AllInOne 3835 - и напечатал на нем тестовую страницу, поставив его на один бок, на другой, и держа вверх ногами на весу. Никакой разницы не видно, никаких дефектов печати. Так что не позорьтесь уже...