Для кого? Объяснить это в двух словах достаточно сложно, нужно обсуждать конкретный продукт, на основе каких показателей анализ проводят,условное содержание тяжёлых металлов и антибиотиков может быть в норме продукции из низкосортного сырья так и из высококачественного.