Во-первых, просрочку выкидывают.
Во-вторых, взять в нормальном магазине, товар со сроком годности 3+ дня со скидкой, чтобы приготовить сегодня, почему бы и нет. Только магазин нужно знать хорошо.
Взять в августе в Ленте велик за 5к, который был за 15к. Для меня, тоже, нормально.