Вполне себе юзабельное. но нужно понимать что вкусные модные рюшечки типа uber, square, parking, social apps, folio & etc сразу мимо.
первые убунту требовали серьезного напильника, даже для базовых сервисов. но как изоляция для серьёзных коммуникаций с доработкой вполне себе.
- это канешно не такая красота как в свое время PalmOs, Webos, nokia N900 ближе к N5500, sharp c760/с860.
- LibremPhone ok
- LuneOS
- Sailfish (meego/nokia continue)
- LineageOS/Miui очень даже, но для безопасности выпиливать много придется, там много где гугл сменен на китайское шило-мыло с тем же тракингом. но как быстрый практичный тулз очень даже.
- GrapheneOS / leeos кастом ведроид.
- KaiOS / firefox скептичен.
это чисто по Осям. по железу разговор отдельный. равно как с блекфоном.