Половина приготавливаемой для школьников еды не съедается и утилизируется, сообщила в пятницу глава Роспотребнадзора Анна Попова.
Что это может означать?
Во-первых то, что качество питания в российских школах отвратительное. Здесь, видимо, имеет место воровство продуктов как на уровне комбинатов школьного питания, так и в школьных столовых: замена мяса хлебом и прочие приёмчики, над которым потешались во времена "развитого социализма". Только сейчас масштабы стали внушительнее, а воровство открытым и циничным. Проконтролировать состав и вес блюд в школьных столовых практически невозможно: дети возмущаться не будут, а проверки носят формальных характер.
Также, далеко не секрет, что при школьных столовых кормится много народу: начиная от поваров и заканчивая директорами. А особо приближенным людям даже разрешено уносить остатки на корм домашней скотине. Школьная столовая на селе - клондайк для местных свиноводов. Так что многим очень выгодно, чтобы школьники ели мало, а то и вовсе ничего не ели.
Во-вторых, практически полная бессмысленность 100%-го охвата всех школьников горячим питанием - грубой, невкусной, несъедобной пищей. Сейчас эта мера, о которой сказал президент и которая, чуть-ли не закреплена в конституции, будет реализовываться во всех школах. Большая часть школьников с таком питании, как видим, не нуждается.
В-третьих, региональные и местные власти уже приготовились "пилить". На питание детей буду спущены миллиарды рублей, а это большие возможности! Возглавят комбинаты школьного питания только "свои проверенные люди": родственники, друзья. Делить выручку чиновники будут вместе.
https://tass.ru/obschestvo/8877887