Ну вроде где-то писали, что chan_sip будет депрекейтед. Хотя и могу врать. Сейчас не помню и может путаю с app macro. Но, имхо, к этому идет.
Насчет пункта 7 - попробуйте поставить аналогичные пакеты через apt.
макро уже в прошлом, они перешли на gosub
но от от chan_sip уходить никак нельзя. Иначе как жиль всяким yealink, grandstream и т.п.?
Имена пакетов, как правило, различаются, но попробую.
Я так понял, что freepbx тоже не является обязательным элементом связки?