IMHO это лучше либо ниже по уровню делать (ансиблем настраивать на хостах какую то систему которая будет выполнять нужные операции в нужном порядке); либо выше по уровню - какой либо системой... кажется это оркестрацией называется... (jenkins, buildbot, возможно terraform, на безрыбье cron + bash). Причём установку и настройку системы оркестрации можно тоже описать в виде playbook.