Виключно те, що є в проекті. У нас це купа реактивних форм з вкладеними об'єктами і масивами. Тому на цьому і акцент.
по типу "написать динамическую форму, где есть входной джсон со вложенностями и по какому-то маркеру определяется тип контрола"
Вижу смысл в том, что давать похожее с проектом задание. Но интересно какого плана задание могло бы дать возможность кандидату показать знания от архитектурного подхода до каких-то деталей. (например как человек сделает роутинг, получит данные с нескольких апи вместе и смерджит /там уже будет видно чем РХ или руками =)/ и тд)