А вы роут считываете именно у того компонента, который в роутере указан? Просто если вы используете activatedRoute у компонента выше по иерархии, то у него, естественно, ничего меняться не будет
Я устанавливаю queryParams нажатием кнопки в appComponent то есть в самом верхнем компоненте, а получить хочу в catalogComponent то есть на уровень ниже