Только если
1) Меняется ссылка на массив
2) Задан кастомный IterableDiffer
3) trackBy, как выше написали
Тут тоже не подходит решение, я ведь именно изменяю элемент массива, получаю по индексу и модифицирую а не делаю это в map и не меняю по сути ссылку на весь массив