Проблемы могут возникнуть не только с утечками памяти, но и с тем, что приложение будет работать неправильно.

Представьте, что пользователь ждёт загрузки новостей.  Но он решил больше не ждать их, и кликает на новости с котиками. Что может произойти, если нет отписки:
— Сначала придёт список всех новостей, а потом новостей с котиками, страница немного моргнёт, не совсем правильно, но будет работать;
— Сначала придут новости с котиками, а потом список всех новостей, и в таком случае все пойдёт совсем не так, как ожидалось.

Объясните, где хранить данные? Не в компоненте же?

если мы про компоненты, то в конечном итоге достойны хранения только те данные, которые отображаются - их можно хранить в компоненте

я правда думаю, что очень часто можно кодить совсем без subscribe()

я правда думаю, что очень часто можно кодить совсем без subscribe()

подписка в промисах? мило)

я правда думаю, что очень часто можно кодить совсем без subscribe()