не помню точно, но вроде в плагине Trapcode Tao можно бублику twist где-то в настройках сделать и он тоже станет такой бесконечностью - https://youtu.be/ZW2TemNVQ4o
в середине 12-й минуты говорится что можно делать путь источнику света любой, и форму булика менять как хочешь, сложно конечно в Афтере рисовать этот путь седловидный специальный, но можно -