Забавную штуку нашел.
Если сидеть в одной подсети с организацией и запросить /nginx_status, то возвращается 200 с лендосом.
Если подменить host на localhost/
127.0.0.1, то возвращается 403.
Если с другого IP, то на любой host, кроме основного возвращается 400.
Если в хост прописать один из поддоменов, то получу 301.
Есть идеи как можно еще поиграться с openresty+nginx ?