Идея забавная, но реализация специфическая. Если только этот вентилятор, а больше ничего умного нет - мб и норм, но если есть сервер умного дома с mqtt, то уже напрашивается как минимум esp, а ещё проще зигби реле, активируемое по остальным датчикам и триггерам