Добрый день. Как вариант к рассмотрению могу посоветовать ZONT. У меня электрокотел и ZONT H-2. Смотрите модели поддержкой OpenTerm. Из плюсов, удобный веб интерфейс, поддержка погодной автоматики, уведомления о выходе параметров датчиков за заданные значения, есть API и примеры интеграции в HA. Но и жирный минус есть, интеграция только через облако, локально с железки ничего не забрать.
Спасибо. Посмотрел ZONT, там термостат подключается как сухой контакт. OpenTerm к Ariston у вроде не подходит. BUS BridgeNet вроде как e-bus, но это не точно. На Спруте была статейка по адаптеру для e-bus, буду копать.