Проще спросить разработчиков в англоязычной группе, лучше них никто не знает.
Если тебя интересуют полномасштабные проекты, то я таких не знаю. В плане внедрения как платежное средство используют в топ немецкой игровой компании LootsBoy.
Для разработчиков есть смарт контракты на двух языках Java и C.
Тут можно посмотреть применение их на примере:
https://burst.dappository.world/