Вчера была выходная пятница, а в переди еще long weekend. 🇨🇦 Делюсь рецептом пятничного вечера ирландского пива из #LCBO. На фото мой ирландский сет по возрастанию содержания алкоголя слева направо. Сейчас все расскажу. 😉
Guinness Draught – легендарный стаут. Пиво, а точнее элевый сорт пива цвета темного шоколада с ароматом жжёного солода и кофейных зёрен. Вкус как хлебно-шоколадная сладость и жжёно-кофейная горечь. Рекомендуется употреблять при 8-12 °С. (4.2%)
Smithwicks Red Ale – молодой сорт. Янтарно-коричневый цвет с медными оттенками за счет сладкого солода c жареным ячменем. Горький вкус шоколада и солода, а так же горькое послевкусие. (4,5%)
Harp — арфа, лира. Такая же как на Guinness. Harp входит в пятерку самых популярных ирландских спиртных напитков. Это светлый лагер типа пильзнер светло-золотистого цвета с солодовым ароматом, куда вплетаются цветочно-хмелевые ноты. Вкус с мягкой горечью хмеля и едва ощутимой сладостью солода. Принято пить охлажденным до температуры +7 °C. (5%)
Первые два сорта я второй раз уже не куплю. С таким пивом раслабиться сложно, его можно попробовать исключительно в ознакомительных целях. Хотя любители темного могут оценить. А вот Harp даже вошло в мой список избраных ♥️ сортов.
#RomanCanadian #АлкогольвКанаде