MASALLIQLAR : 👉 @Pazandachilik 🍧 Kanalga a'zo bolish Kuriniy grudinka 1 kg Yog' 0.5 litir Ziravorlar ta'bga ko'ra Tuz, kenza , murch , yanchilgan qalampir. Kraxmal Tuxum 1ta
TAYYORLASH : 👉 @Pazandachilik 🍧 Kanalga a'zo bolish Grudinkani olib bosh barmoq razmerida yupqa qilib kesamiz. Ustiga tuxum chaqamiz so'ng 2 osh qowiq kraxmal tuz ziravorlarni sepamiz. Va 2 soatga 🕑 tindiramiz. Qozonga yog' solamiz yahshlab qizitib 6 7 bo'lak grudinkani solib qovuramiz.Tilla ranga kirganidan so'ng, chovlida olamiz. Yodda tuting manirofka paytida tuzni ko'proq qo'shing hamm mazzali ham qarsildoq chiqishi uchun. Yana pishganidan so'ng iloji borcha ustma ust termang. 👉 @Pazandachilik 🍧 Kanalga a'zo bolish YOQIMLI ISHTAXA.
Masalliqlar: Hamiri uchun: 👉 @Pazandachilik 🍧 Kanalga a'zo bolish 1 paket margarin 250 gr (xona issiqligida erigan) 4 qoshiq shakar1 paket 8 gr karbonat- pishevaya soda Olganichalik un
Turtani ichi uchun: 3 dona olma 4 qoshiq shakar 0.5 qoshiq tarchın (O’zbekchasi nima bilmadim, İnglizchasi- Cinnamomum)
Tayorlash 👉 @Pazandachilik 🍧 Kanalga a'zo bolish Hamir masalliqlarini aralashtirib yumshoqqina hamir qoring. Hamirni ikkiga bo’lib, bir qismini muzlatgichga solib yarim soat kuting. 3 dona olmani qirg’ichdan o’tkazib, shakar va tarchinni aralashtiring. Tashqarida qolgan hamirni dumaloq duxovka idishini yog’lab idishga yoying. Ustiga qirilgan olmani suvini biroz suzib yoying. Muzlatgichdagi hamirni olib, uzun uzun qilib yoyib, olmani ustidan katakchalar shaklida terib chiqing. 180 daraja duxovkada usti qizarguncha (35-40 daqiqa) pishiring. Tart sovugandan keyin shakar pudrasi seping. 👉 @Pazandachilik 🍧 Kanalga a'zo bolish Yoqimli ishtaha.