Для отдельной строки считает верно, нужно чтобы выводилось среднее на всех итогах Средний % выполненных тестов+заданий в ЦОР = ('moodle2 mdl_assign_submission'[Средний % выполненных заданий от активных студентов]+'moodle2 mdl_quiz_attempts'[Средний % выполненных тестов от активных студентов])/2
А почему среднее? Там же могут быть не равномерные распределения между этими категориями, условно строка с 50% это бОльшая часть всех строк, значит итог тоже должен быть смещён ближе к этим цифрам, не так разве?