Думаю, что наличие Premium - далеко это не китерий.
Например, какой смысл юзать premium, если у вас двх на быстрых дисках, который позволяет тягать все через direct Query/Live Connection - разве что количество пользователей не регламентировать.
Ищите любую контору, в которой используется PowerBi в связке с субд, напримр, ms sql, будет хороший опыт.