если очень любите ikev2, используете его в транспортном режиме ipsec, вместе с ipip/gre/l2tp, или вы ярый фанат творчества Никиты Тарикина, который везде топит только за чистый (тунельный) ikev2 ?
если честно, настолько глубоко еще не погрузился...
ikev2 изначально появился как нативно поддерживаемый android и ios и обеспечивающий максимальную безопасность, кроме того, показал хорошую производительность (в сравнении с ovpn) и захотелось перетащить на него же и связь между микротиками