Единственное, что винт разбивается немного иначе, чем для винды, плюс сразу советую отделить пользовательские установки (хомяк, home) в отдельный раздел, дико удобно и вообще, так разумнее.
Хоум дира, это то, куда ты преимущественно будешь всё ставить, так что побольше, побольше её. Под саму ось надо максимум 30Гб и это с запасом будет.