офсет - это когда ты говоришь принтеру "чувак, я тут короче выставил всё по уровню лазерному, но ложил его на стог сена, этот стог сена примерно 2 метра в высоту" так как-то
для петга температура не такая как на ПЛА или для АБС а стол от температуры гуляет тоже, вот они этим офсетом компенсируют температурные колебания стола, думая что это МАГИЯ :)