Современные свежие VA-матрицы очень хороши, присущие такому типу матриц прежние характерные недостатки производители сумели устранить почти полностью. Для работы с 3D можно смело брать.
Смотря какой проц. На райзенах например infinity fabric с очень большой долей вероятности врубит делитель и пропускная способность может упасть. Попробуйте и так и так и тестируйте пропускную способность.
И смотря какие задачи. Если обработка больших объемов данных и не часто - будет решать частота. Если объемы данных не большие но их очень много - то зарешают тайминги.
Но если есть очень много времени, можно заняться ручной корректировкой основных/вторичных/третичных таймингов, и на 4000, получить тайминги как на 3600, а то и лучше