Если двухканальный режим получаем в первом случае - то так лучше, чем второй. Но если потом захочешь памяти добавить - смотри по спецификациям материнки, держит ли она 4-канально четыре планки. Если не топовая мать, лучше сразу купить одну на 16 и потом добавить ещё одну, даже если четыре слота в ней