ну дава по чеснаку тогда говорить low latency это only in-memory db
Ну либо собственное материализованное представление, куда мы пишем и оттуда же читаем, с отправкой на запись в подходящий NoSQL(в данном случае Voron Engine), т.к. in memory DB слишком дофига ненужного тащит
По теме домена почитайте Скота Влашина Domain Modelling Made Functional. Там про реализацию DDD в функциональном стиле на F# с примером на конкретной предметной области. Выглядит по мне прям очень круто. Руки чешутся начать делать так в проде, жалко что реальность пока не позволяет )