У меня задача взять текст из эдита, засунуть в множество, оставить только гласные и сортировать их по алфавиту
"Множество" это просто назначение имен отдельным битам. Например, у байта 8 битов, каждому можно дать свое имя, получится множество из 8 элементов. Все нули - множество пустое, все единицы - множество включает в себя все элементы. Биты нельзя сортировать, нельзя засунуть в них текст.