у нас самописный, хочется что-то из "признанного айти-обществом", нужно лишь узнать как делать те или иные вещи
Да, в принципе-то любой, который шел-скрипты может выполнять на винде.
Teamcity, в соседнем чатике вот говорят про Jenkins, GitLab
Исторически сложилось, что я использовал Quickbuild :)