при этом оно должо быть человекочитаемым

вот это интереснее там можно формат задать?

можешь попробовать локально поменять  FormatSettings.DecimalSeparator := '.';

Kf.NH4NO3.value:=StrToFloat(curValue);

но это не очень хорошая идея, могут у пользователей другие проблемы быть

мне реально только в этой части нужно

и тут
ps:='N='+ FloatToStr(round(vN))+' '
                   +'NO3='+FloatToStr(round(vNO3))+' '
                   +'NH4='+FloatToStr(round(vNH4))+' '
                   +'P='+FloatToStr(round(vP))+' '
                   +'K='+FloatToStr(round(vK))+' '
                   +'Ca='+FloatToStr(round(vCa))+' '
                   +'Mg='+FloatToStr(round(vMg))+' '
                   +'S='+FloatToStr(round(vS))+' '
                   +'[ EC='+FloatToStr(round(vEC*1000)/1000)+' '
                   +'K:N='+FloatToStr(round(vKN*1000)/1000)+' '
                   +'K:Mg='+FloatToStr(round(vKMg*1000)/1000)+' '
                   +'K:Ca='+FloatToStr(round(vKCa*1000)/1000)+' '
                   +'NH4:NO3='+FloatToStr(round(vNH4NO3*1000)/1000)+' ]'

✔️

какие?

+

я бы не хотел менять для всей проги локаль

сообщения можно (и нужно) редактировать

Да, так может и лучше. Но ему что-то там для обмена. Зависит от контекста конечно

так как при отображении какраз можно учитывать местные особенности

вот принцип такой есть растворы в гидропонике и их составы. чтобы передать состав он кодируется соотношениями атомных весов

function StrToFloat ( FloatString : string; const FormatSettings : TFormatSettings ) : Extended

один чел собрал раствор передал строку другому челу с таким же кальуом или другим и получил все парамтеры автоматом для своих уже компонентов

у StrToFloat есть перегруженная версия

Тогда учитывай при преобразовании настройки DecimalDelimiter, а при создании файлов для обмена выбери единый стандарт.

спасибо похоже на то тчо нужно