Никогда не писал любви к эпл и всегда сторонился их, но таки поддержка устройств у них длинная, уязвимости закрывают быстро и приложения проверяют достаточно досконально в сторе
Если эпл не в доле с продажи персональных данных, то не пропускают, а если да, то пропускают))
Это как мне рассказывала знакомая. Поставила инстаграм на айфон, не давала разрешений ему вообще. Через несколько дней начинают подписываться на неё те магазины, в которых она была. Ну и таких диких штук со слежкой через wifi и блютуз маяки(айос никак не ограничивает это, более — они это и придумали, ibeacon) просто тонна, и в этом весь айфон.
