pierogi ruskie - это вполне конкретные вареники, с начинкой из творожно-картофельной массы с жареным луком (и к России название отношения не имеет, кстати)
@Mujaheddin из блюд еще - журек, татар, гжик (последние два стоит попробовать под рюмку чего-то в баре Przedwojenna, он в центре))