И не получится - gcc просто транслировал исходный код на Си в код на ассемблере, после чего остановился. Дальше он обычно вызывает ассемблер, чтобы тот превратил ассемблерный код в исполняемый, который можно будет запустить - но ты сказал ему этого не делать.