P
Ну, постараемся сделать действительно вкусно😊
Спрос здесь небольшой. За баница очередь стоит, а рядом в "сушильне" в потолок плюют от скуки
Size: a a a
2019 October 13
SB
Он просто у меня на первом этаже, интересно мнение профессионального сушиста
SB
Спрос здесь небольшой. За баница очередь стоит, а рядом в "сушильне" в потолок плюют от скуки
В софии спрос хороший. Постоянно все столы заняты
JL
Он просто у меня на первом этаже, интересно мнение профессионального сушиста
Я не профессиональный сушист, это по части мужа) я пока почву пробиваю, так сказать😅 я только как дегустатор пока выступаю))
JL
В софии спрос хороший. Постоянно все столы заняты
Да, согласна, вчера в саса том же вообще негде было яблоку упасть. И где-то читала что болгары берут маленькую порцию и сидят часами ее едят...блин, они сметают еду буквально))ну либо я в такой момент попала
SB
Да, согласна, вчера в саса том же вообще негде было яблоку упасть. И где-то читала что болгары берут маленькую порцию и сидят часами ее едят...блин, они сметают еду буквально))ну либо я в такой момент попала
Вы давно в софии?
JL
Нет, около недели,и как раз смотрим, что как и к чему. Ребята, с которыми приехали, тут уже 3 раз и уже остаются жить. Муж приедет ещё раз в ноябре, а затем как все доки будут готовы переезжаем сюда семьей с ребёнком на постоянку
M
Мне кажется, сушильни в Софии это для грустных экспатов, как целевую аудиторию, если про бизнес-историю говорить
JL
Мне кажется, сушильни в Софии это для грустных экспатов, как целевую аудиторию, если про бизнес-историю говорить
Не уверена. Хотя бы потому что конкуренция не так высока, и рынок не перенасыщен
SB
Мне кажется, сушильни в Софии это для грустных экспатов, как целевую аудиторию, если про бизнес-историю говорить
Нет. В софии достаточно болгар, любящих японскую кухню и красивую обстановку. Вот только японская кухня тут гавно, поэтому у девушки есть все шансы
JL
Везде же основное качество и маркетинговые вещи какие-то (причём очень часто второе превалирует), поэтому если вкупе будут оба фактора, то шансы на успех становятся выше
JL
К тому же всегда лучше лезть на рынок с тем, что уже есть, а не с чем-то новым) потому что те же болгары, как видно, достаточно консервативные ребята
JL
И опять-таки, вопрос места. На побережье это вообще дохлая тема - 100%
SB
И опять-таки, вопрос места. На побережье это вообще дохлая тема - 100%
Короче держите в курсе, я любитель этой кухни и обязательно заценю, как откроетесь
JL
Короче держите в курсе, я любитель этой кухни и обязательно заценю, как откроетесь
Договорились 🙌🏼😊
ИА
Ни пиццы ни спагетти нормальных негде употребить в себя, а вы о суши
P
Хрен знает откуда тут ценители спагетти повылазили, а пиццу нормальную найти можно
P
Да, массовое приготовление пиццы по каким-то болгаро-итальянским рецептурам несколько приедается, но есть и исключения)
AB
Ребята, здравствуйте. Вопрос родителям Маленьких деток. Как вам детское питание Ганчев? Доверяете?
P
Мы переехали в Болгарию еще года не было, выросли на кашах Слънчо, пюрешки всякие вроде были, но пюрешки старались дома готовить. Без проблем)