Немного исторических данных Новой Зеландии 🇳🇿:
- В 1977 году среднее потребление говядины🐂 на человека в стране было 57кг, всего "красного" мяса включая телятину🐑 и свинину🐖 90кг. Почти 2кг в неделю на человека(!!!)
- В то же время потребление овощей было для картошки🥔 57кг, морковь🥕 8кг, капуста простая 5кг, цветная 4кг.
- Каждый житель в среднем выпивал 188 литров молока🥛 в год, закусывая бутерами с 15кг масла🧈 и 8кг сыра🧀 .
- Выпивалось в среднем 119 литров пива🍺 и 11 литров вина на человека.🍷
Для семьи из трех человек типа моей, рацион в день выглядел примерно так:
750гр мяса + 600гр овощей + 1,5л молока + 120гр сыра и 240гр масла. Запивалось это видимо литром пива на обед(утром уже было 1.5л молока) и бокалом вина перед сном.
