Длинный список отличий написан в описании. Папки и вкладки ничем не отличаются. Если тебе нужны только они, то пользуйся официальным клиентом.
Я читала список отличий. И насчёт папок которые добавились разница с вкладками которые были есть. Папки надо самим настраивать и добавлять туда свои чаты или каналы какие хочешь, а вкладки которые были, они уже по умолчанию распределяли контакты, каналы, группы, супергруппы, боты. В этом и была прелесть вкладок, их не надо было настраивать.