Допустим у меня для телеграм отдельный мегабайти когда внутри телеграм смотреть ютуб через ссылки на видео, то трафик телеграма уходить или другая?
Если это предпросмотр, то трафик будет идти того сервиса, предпросмотр которого используется. В данном случае это будет трафик Ютуба. Чтобы трафик был телеграма, нужно видео загрузить в телеграм, например через бота какого нибудь, таких наберется добрый десяток а то и больше