А есть какие-нибудь готовые решения, чтобы сделать, например, кусочек строки в UILabel кликабельными(ссылочку прикреплять)?
вместо label можно сделать textView и прописать yourTextView.editable = false;
yourTextView.dataDetectorTypes = UIDataDetectorTypes.All; и если в строке будет ссылка, то она будет кликабельна