Проблема что это удобно когда ты сортировки пузырьком делаешь а для чего-то масштабного нужен контроль чё куда идет. Так что это не удобнее а просто привычно
так что мешает мне обратится к Order из любой другой части системы\папки что мешает вашему OrderPayment обартится к соседней сущности payment. ну мол толк то какой чего мы добились этим?