а цель какая?
в общем случае лучше ориентироваться на свой интерес - что цепляет, то и копать. Ништяки (и в производственном процессе и в результатах) начинаются с определенной глубины, которой никакое обучение само по себе дать не может.
Исходя моего опыта работы с технологиями Apple/iOS, мне нравится и есть инетерес тут развиваться, писать/оптимизировать мобилки. В LinkedIn, Facebook, TikTok, Airbnb, Uber итд, software iOS полно.
Я в целом не думал про другие направления, все началось с поступлением в универ. Начали так много всего учить, что аж запутался и призадумлсяя))